(cuisson lente chaude et épicée pendant 5 heures servie avec Focaccia fraîche)
(laitue iceberg, roccola, radis rouge, tomate cerise, concombre, oignon rouge, noix servi avec vinaigrette aux agrumes)
(Houmous maison, tahina, aubergines frites, œufs durs, oignons et tomates grillés, servis avec salade israélienne)
(Légumes grillés, patate douce, courgette, poivron rouge et jaune, carotte, oignons et ail)
(Aubergines frites avec tempura, Salade de tomates avec tahinah)
(Pâtisserie de nems à la Viande de Veau farcie aux aubergines aux pignons de pin)
(Aubergines rôties au Tabun, marinées à l'ail, jus de citron frais et tahinah)
(pain pita rôti au gril, viande grillée farcie et pignons de pin accompagnés de sauce tomate piquante)
(Pâte de nems, pargiot de poulet farci aux raisins secs et amandes, sirop d'érable et crème de patate douce)
(Tranche de pargiot de poulet, légume fait au tabun et sauce tahinah)
(Viande de veau aux aubergines rôties aux pignons de pin et salade de tomates)
(Aubergines rôties avec tahinah dans le tabun avec ail mariné et jus de citron frais et sumak)
(Aubergine grillée au boeuf en tahina recouverte de pâte cuite sur le Tabun)
(Pâtisserie de nems farcies au poisson blanc faite en tabun, épices orientales à la sauce marocaine)
(Spécial Shakshuka avec tomate fraîche, piment épicé et ail, cuit sur le Tabun recouvert d'œufs, servi avec une focaccia fraîche)
(Champignon, portobello, oignon frit, sirop de datte, noix)
(Notre pâte spéciale, avec sauce tomate assaisonnée, mélange de légumes, champignons et basilic)
(Notre pâte spéciale, avec sauce barbecue, blanc de poulet, oignon satay et tomate cerise)
(servi sur baladi d'aubergines avec sauté d'oignons et tahini vert en accompagnement)
(Poitrine de poulet fraîche enrobée de chapelure israélienne servie croustillante avec une garniture de votre choix)
(Daurade aux herbes mélangées, ail et jus de citron frais, accompagnée de légumes grillés)
(avec les herbes marinées sur le gril)
(Bar aux herbes mélangées, ail et jus de citron frais, servi avec satay de légumes)
(Boulette de poisson à l'orientale avec sauce marocaine et pois chiches)
(Fondue au chocolat chaud)
(Tarte garnie de pommes caramélisées et crumble)
(Malabi maison sauce mangue servi avec cacahuètes et noix de coco concassée)
(Tarte fourrée à la crème fraîche au citron garnie de meringue brûlée)
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